Sistema Operacional de Rentabilidade da Restauração

Controle cada dose, cada compra e cada euro de margem.

A GUSTO identifica desvios de stock, custos, desperdício e produtos pouco rentáveis para proteger a margem do negócio.

Comece sem abandonar imediatamente o POS ou o software de faturação que já utiliza.

Analisar o meu bar

Reconhece alguma destas situações?

Vende, mas não sabe exatamente quanto sobra.
Os fornecedores aumentam preços sem que consiga reagir a tempo.
O stock no sistema não corresponde ao que existe.
O desperdício só é percebido quando já aconteceu.
Tem vários relatórios, mas nenhum lhe diz o que fazer.
Passa demasiado tempo a controlar tarefas que deveriam ser simples.

Como funciona

1. Ligamos os dados
Vendas, custos, pratos, stock, compras, equipa e clientes.
2. Encontramos oportunidades
A GUSTO identifica perdas, desvios, riscos e oportunidades.
3. Acompanhamos resultados
Recebe ações e acompanha os euros poupados ou recuperados.
Exemplo demonstrativo — cenário baseado numa operação fictícia
1 240 €/mês
Perdas identificadas
9
Ações concluídas
610 €/mês
Valor confirmado

Perguntas frequentes

Tenho de trocar de POS?

Não. A GUSTO começa como uma camada inteligente compatível com o que já utiliza.

Tenho de trocar de software de faturação?

Não. A GUSTO é compatível com soluções de faturação e está preparada para integrações futuras.

A Aurora executa ações sozinha?

Não. A Aurora recomenda e prepara. Ações sensíveis exigem sempre a sua aprovação, salvo automações que autorize expressamente.

Como é calculado o valor recuperado?

Separamos sempre estimativas de resultados confirmados, com pressupostos e nível de confiança visíveis.

Funciona para negócios pequenos?

Sim — restaurantes, pastelarias, cafés, bares e pequenas cadeias.

Os dados estão protegidos?

Sim. Isolamento por restaurante, RGPD, consentimentos separados e mínimos dados necessários.

Posso cancelar?

Sim, nas condições do contrato — sem penalizações escondidas.

Descubra quanto poderá estar a perder todos os meses.

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